Equipo de delicatessen minorista para vitrinas de supermercados
La iluminación es una herramienta de comercialización esencial y una pieza de equipo minorista. El papel de la iluminación y cómo contribuye al atractivo y atractivo general de una vitrina no es una ciencia exacta. De hecho, justo lo contrario.
La iluminación involucra muchas variables que pueden tener un impacto profundo en el ambiente y el éxito de un departamento.
Cada año, las tiendas de abarrotes y las tiendas especializadas tiran miles de millones de dólares en alimentos en mal estado.
Para los departamentos de delicatessen, donde los alimentos a menudo se exhiben con un empaque mínimo, el deterioro puede ser bastante frecuente. Es lamentable porque, en la mayoría de los casos, se puede prevenir o reducir drásticamente. El daño a los alimentos ocurre porque la radiación UV e IR (infrarroja = calor) dañina causa cambios físicos y químicos en la composición de los alimentos.
La luz y el calor son dañinos para los alimentos. Los alimentos se decolorarán, perderán humedad, se estropearán prematuramente y fomentarán el crecimiento de bacterias y patógenos.
Hecho: Las lámparas fluorescentes y LED de Promolux filtran más radiación, lo que prolonga la vida útil y protege la frescura y la apariencia de los alimentos.
Los fluorescentes comunes tienden a tener picos altos en las porciones amarillo / verde del espectro visible; estas son las porciones más dañinas del espectro.
La iluminación Promolux es una luz de baja radiación de espectro equilibrado que utiliza otras porciones del espectro de forma más eficaz al tiempo que minimiza las porciones amarillas / verdes dañinas.
Las lámparas y LED Promolux brindan un efecto más atractivo visualmente al tiempo que limitan el daño a los alimentos perecederos.
Entonces, después de gastar miles de dólares en vitrinas de deli y alimentos deli, ¿por qué usar iluminación que dañará los alimentos y robará sus ganancias?
Estuches de delicatessen de comercialización para un mayor atractivo de los compradores
Los embutidos, las salchichas, las fiambres en rodajas y los quesos pierden rápidamente el atractivo del cliente si no se ven frescos y sabrosos.
Los departamentos de delicatessen listos para comer se basan en los hábitos de compra impulsiva de sus compradores para entregar el inventario.
Si los productos del deli se ven secos y descoloridos, el comprador cuestiona rápidamente el sabor y la frescura del producto.
Departamentos de charcutería que optimizan el impacto visual de sus cajas, venden más y reducen el volumen de merma diaria (la cantidad de comida que se debe tirar / desechar al final de cada día).
Los minoristas de comestibles que usan luces fluorescentes comunes para iluminar sus vitrinas experimentan tasas más altas de encogimiento del producto.
Los minoristas que utilizan lámparas Promolux aptas para alimentos en sus exhibidores de delicatessen reducen la merma y capturan más ventas. Sus clientes reciben los productos más frescos y seguros posibles y el atractivo visual de la vitrina atrae a nuevos compradores a medida que pasan.
La compra de las lámparas Promolux ha sido muy beneficiosa para nuestro negocio. Las luces en la caja del deli han mejorado nuestra exhibición y han extendido la vida útil de todos los productos, lo que significa menos desperdicio y un aumento en las ventas.
Ned Ryan, propietario de la tienda, IGA Boonah