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Iluminación de vitrina de panadería minorista2020-06-23T19:24:38+00:00

Iluminación de vitrina de panadería minorista

tortas de promolux

¿Tu chocolate está formando una película blanca?

¿Se están desvaneciendo los glaseados de tus pasteles?

¿Las cremas mantecosas y los sabrosos rellenos se están endureciendo y sin sabor?

Es muy probable que las luces de la vitrina de su panadería minorista afecten sus productos de panadería especiales.
Realidad: Ciertas longitudes de onda de las lámparas fluorescentes comunes y la iluminación LED común son bastante dañinas para los alimentos de panadería y los ingredientes que los componen, como mantequillas, cremas y glaseados.

Para muchos productos de panadería sensibles al calor y la luz, la fuente de luz provoca cambios físicos tanto en la apariencia como en la frescura del artículo. Además, provoca cambios químicos que afectan los sabores naturales, la integridad y la seguridad alimentaria de los alimentos.

El tipo de iluminación que utilice en las vitrinas de su panadería afectará las ventas y la apariencia de sus artículos de panadería

panadería promolux

Los compradores quieren comprar deliciosas creaciones de panadería recién horneadas; nunca quieren artículos endurecidos, descoloridos y de sabor débil.

Para los departamentos de panadería y las panaderías, sus clientes deben disfrutar plenamente del tiempo y el esfuerzo que invierte en cada creación.

Y debe ser recompensado con los cumplidos y la lealtad de los compradores que regresan una y otra vez para comprar sus deliciosos manjares.

No comprometa la calidad de los postres que contienen huevos y productos lácteos. No permita que sus productos horneados se vuelvan rancios. Evite que los glaseados de colores se desvanezcan y que las frutas se sequen y se marchiten.

Utilice luces fluorescentes y LED de Promolux: ¡la única iluminación de baja radiación de espectro equilibrado que realmente resalta y protege las deliciosas golosinas dentro de una vitrina de panadería!

Lámparas y LED fluorescentes de definición de color verdadero Promolux

Gracias a su naturaleza patentada de ser una luz de espectro equilibrado, las lámparas Promolux son las más capaces de exhibir los artículos en exhibidores de panadería mientras revelan la verdadera abundancia de colores ricos, naturales y vibrantes dentro de cada artículo. Además, las características de baja radiación de las lámparas Promolux ayudan a proteger la frescura, apariencia e integridad de esos frágiles alimentos de panadería.

Para las panaderías, la ventaja de usar lámparas Promolux es un 86% menos de radiación UV B y un 52% menos de radiación UV A en comparación con otras luces fluorescentes comunes. Promolux es seguro e ideal para usar en vitrinas de panadería donde artículos delicados como chocolates, tartas y pasteles se encuentran muy cerca de fuentes de luz.

Para los propietarios de panaderías independientes, el ahorro diario y anual de extender la vida útil de los productos de panadería hasta en un 50% y reducir la merma general entre un 30% y un 50% es enorme. Y eso es lo que hace Promolux, ayuda a las boutiques y tiendas especializadas a distinguirse a sí mismas y a sus ofertas, al mismo tiempo que las ayuda a seguir siendo competitivas.

¡Cuando se ilumina debajo de los artículos de panadería Promolux, siempre se ven y saben lo mejor!

Opciones de color de la lámpara Promolux

Las lámparas Promolux están disponibles en dos fórmulas de espectro / color: Promolux Platinum Lights y Promolux Gold Lights

• Las lámparas Promolux Gold emiten un tono cálido perfecto para dar a los panes, muffins y donas una apariencia recién horneada.

• Las lámparas Promolux Platinum emiten un tono más frío que es ideal para acentuar pasteles coloridos y golosinas que son ricos y atrevidos en colores.

Cuando se trata de protección y comercialización de productos frescos de panadería, simplemente no hay otra lámpara que se pueda comparar con Promolux.