Su solución confiable para iluminación de escaparates de panaderías

En el mundo de la repostería, no es sólo el delicioso aroma lo que atrae a los clientes; el atractivo visual de su pan, pasteles y pasteles es igualmente crucial. Sin embargo, el tipo de iluminación en las vitrinas de su panadería puede afectar significativamente la calidad y apariencia de sus productos horneados.

El impacto de la iluminación común

Las longitudes de onda de las lámparas comunes y la iluminación LED común pueden ser bastante perjudiciales para los productos de panadería y sus ingredientes. Estas fuentes de luz pueden inducir cambios físicos y químicos que afectan la apariencia, frescura, sabor e integridad de sus productos horneados.

Preservar la frescura con baja emisión de rayos UV

Las lámparas Promolux están diseñadas para afrontar este desafío. Emiten niveles de radiación UV significativamente más bajos en comparación con las fuentes de iluminación convencionales. Esto los hace seguros e ideales para vitrinas de panadería, especialmente para artículos delicados como chocolates, tartas y pasteles. La menor radiación UV ayuda a proteger la frescura, apariencia e integridad de sus productos de panadería.

Ampliación de la vida útil y reducción de la contracción

Para los propietarios de panaderías independientes, la iluminación Promolux ofrece una ventaja significativa. Puede extender la vida útil de los productos de panadería hasta en un 50 % y reducir la merma general entre un 30 % y un 50 %. Esto se traduce en importantes ahorros diarios y anuales, lo que ayuda a las boutiques y tiendas especializadas a seguir siendo competitivas en el mercado.

La delicada naturaleza de los productos horneados

Ciertos productos horneados son más susceptibles a los efectos de la iluminación común. Por ejemplo, pueden provocar cambios físicos, como pérdida de humedad, haciendo que los pasteles, tartas y tartas se vuelvan rancios. Los colores y sabores naturales de las frutas frescas utilizadas en sus productos de panadería también pueden deteriorarse bajo la iluminación normal.

Cumplir con las expectativas del cliente

Los compradores buscan creaciones de panadería deliciosas y recién horneadas, no artículos que se hayan endurecido, descolorido o perdido su sabor original. El esfuerzo que inviertes en cada creación debe ser disfrutado plenamente por tus clientes. Los comentarios positivos y la lealtad del cliente deberían ser sus recompensas.

Elija Promolux para garantizar la calidad

No comprometas la calidad de los postres que contienen huevos y productos lácteos. Evite que sus productos horneados se vuelvan rancios o que los glaseados de colores se desvanezcan y las frutas se marchiten. Opte por la iluminación Promolux, que ofrece un espectro equilibrado de baja radiación, resaltando y protegiendo las deliciosas delicias dentro de su vitrina de panadería.

Revelando la verdadera belleza de los productos horneados

Las lámparas Promolux están diseñadas para exhibir productos de panadería al revelar los colores ricos, naturales y vibrantes de cada creación. Sus características de baja radiación ofrecen mayor protección que las lámparas comunes, lo que las convierte en la opción preferida para las panaderías.

Radiación UV reducida

Las lámparas Promolux emiten un 86 % menos de radiación UV B y un 52 % menos de radiación UV A en comparación con otras fuentes de iluminación comunes, lo que garantiza la seguridad de sus delicados productos de panadería.

Luchar contra la deshidratación con iluminación especializada

Las rosquillas, muffins y pasteles en las vitrinas de las tiendas de comestibles se deshidratan y echan a perder rápidamente cuando se exponen al espectro dañino inherente a la mayoría de los tipos de luces que se encuentran en las vitrinas y vitrinas de las panaderías en todo el mundo.

Las lámparas y LED de Promolux son la opción de iluminación preferida para los operadores de panadería y los departamentos de panadería. Cuando se trata de iluminar con éxito gabinetes de panadería, mejorar la vida útil de pasteles, muffins y donas y reducir las tasas diarias de descarte, ¡las lámparas Promolux y los LED superiores son la mejor iluminación para exhibidores de alimentos que puede usar!

Protegiendo tus delicias cremosas

La luz y el calor aceleran la tasa de oxidación de los lípidos, afectando el sabor, el olor y la apariencia de los pasteles que contienen lácteos. Los productos de panadería oxidados tienen un sabor rancio, rancio o metálico. La iluminación Promolux, con sus niveles de radiación más bajos, protege los sabores y la integridad de sus delicias cremosas.

Los pasteles vibrantes merecen una iluminación vibrante

Los pasteles decorados en los exhibidores de panadería de los supermercados son sensibles a los efectos dañinos de la iluminación de los exhibidores minoristas. Las lámparas y LED Promolux emiten niveles mínimos de radiación dañina y al mismo tiempo mejoran la vida útil de la panadería.

Mantener el brillo del glaseado con iluminación LED

La iluminación común de los gabinetes de panadería puede desencadenar reacciones fotoquímicas que hacen que los colorantes alimentarios se desvanezcan, creando una exhibición poco apetecible. Las lámparas y LED de espectro de color equilibrado de Promolux revelan los verdaderos colores del glaseado decorativo, al mismo tiempo que emiten niveles más bajos de radiación dañina que hace que los colores se desvanezcan.

Promoción de la seguridad alimentaria

Incluso los pasteles refrigerados pueden verse afectados por la dañina radiación UV y de espectro visible emitida por la mayoría de las vitrinas de panadería. Las lámparas Promolux reducen significativamente este riesgo, garantizando una mayor seguridad alimentaria para sus productos de panadería.