La importancia de la comercialización de alimentos frescos

El espectro de color patentado de Promolux está diseñado para compensar la iluminación ambiental que ilumina pero no muestra un color intenso y completo. En los casos en que la iluminación está muy cerca de los alimentos, como los casos de servicio, los LED Promolux crean un "¡GUAU!" Visual.

El gerente de desarrollo comercial, Scott Werhun, explica brevemente cómo, y el tremendo beneficio que los LED de Promolux aportan a los programas de comercialización.

“La iluminación regular está diseñada para iluminar y lo hace, lo hace. Nos da luz, pero sacrifica el color, por lo que Promolux pone los colores que normalmente faltan en la iluminación normal; los rojos profundos y los azules profundos. Y también tiene un blanco claro muy equilibrado, limpio y nítido. Puede poner un bistec rojo justo al lado o en una bandeja de servir blanca; el bistec rojo se verá muy rojo cereza y brillante y el blanco estará limpio y crujiente y tendrá un muy buen blanco, por lo que tiene una muy buena definición de color para cada color.

Para un minorista, eso es tremendamente importante porque ese es el producto que están tratando de vender, por lo que lo necesitan para llamar nuestra atención como consumidores cuando estamos en la tienda. Y, por supuesto, los alimentos frescos no tienen envases elegantes, por lo que se trata de cómo nos ven los alimentos como consumidores cuando estamos en la tienda ".

scott werhun
Promolux