Mejore las exhibiciones de postres y conserve la frescura con las lámparas Promolux
Eleve el atractivo visual y aumente las ventas
Tartas, chocolates, tartas heladas, gelatos, pasteles, tartas de frutas, rosquillas, muffins, caramelos y postres similares con decoración elegante, son delicias que se venden a través de sus apetitosos exhibidores y atractivo visual. La iluminación común, sin embargo, no es ideal debido a su definición de color limitada, así como a los efectos nocivos que puede tener en los productos de postre, haciendo que pierdan su color y alteren su sabor.
Los profesionales de la industria de los postres saben que los postres cambiarán de color cuando se expongan a fuentes de luz comunes, un fenómeno conocido como fotooxidación. Además, los postres que contienen grasas como manteca vegetal, aceite vegetal o grasa láctea, sufrirán oxidación de lípidos que afectará negativamente su olor, sabor y apariencia. Sin embargo, tratar de proteger dicha mercadería de los daños de la luz cubriéndola o simplemente no exhibiéndola reduce significativamente las ventas ya que afecta las compras impulsivas.
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Prolongue la vida útil de los postres y aumente las ventas con las lámparas Promolux
Experimente pantallas apetitosas con iluminación de color real
Las lámparas Promolux pueden prolongar la vida útil de sus postres en más de un 50 % e incrementar las ventas al mostrar colores vivos, frescos y apetitosos que hacen que estas exhibiciones sean aún más apetitosas. Las lámparas y los LED comunes distorsionan hacia las partes amarillas y verdes del espectro, mientras que las lámparas Promolux de espectro equilibrado están diseñadas para resaltar los colores más naturales y frescos utilizando todo el espectro visible.
Descubra la perfección del postre
Contraste de color óptimo y vida útil prolongada
Ahora puede confiar en una fuente de luz para contrastar el verdadero blanco de la crema batida con los tonos rojos naturales y brillantes de las fresas y frambuesas, los kiwis verdes frescos, los chocolates oscuros y los marrones de las cortezas de las tartas.
Además de una mejor comercialización visual a través de una definición de color de primer nivel, la iluminación Promolux protege la vida útil de los postres frescos porque emiten niveles de radiación significativamente más bajos que la iluminación normal de las vitrinas de panadería. Esto reduce su efecto fotoquímico general y crea condiciones más seguras para los postres que contienen cremas, huevos o componentes lácteos.
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